Frisante Natural Brs Bibiana bibiana

Descrição:
Frisante Natural BRS Bibiana Bibiana 100% Vinhedos: Serra Gaúcha - RS Tempo de Guarda: 5 anos Método de Elaboração: Asti Alcool: 10,0% Açúcar: 30g/L Bibiana é uma uva híbrida de origem brasileira. As uvas são selecionadas na maturação com fatores ideais para elaboração do espumante. Na vinícola as uvas são recebidas, desengaçadas e prensadas. A fermentação alcoólica é feita com o controle de temperatura. A espumatização é feita em autoclave, o controle da fermentação é feito com temperatura baixa e quando atinge 30g/L de açúcar, a fermentação é finalizada e o espumante é filtrado e engarrafado. O açúcar residual é natural da uva. Tonalidade Amarelo esverdeado. Aspecto limpo e brilhante, com perlage fino e intenso. Aromas leves e frescos. Este espumante apresenta aromas de frutas tropicais, lembrando manga e carambola. Um espumante refrescante, frutado e levemente adocicado. Com suas perlagens elegantes, acidez equilibrada, este espumante apresenta em boca gostos que lembram seu aroma, tornando-o muito agradável. Os aromas são muito persistentes na boca. Harmoniza com sobremesas, tortas, doces, happy hour, comida brasileira. Temperatura de serviço: 0 a 6 C°