📊Graduação alcoólica: Um Vinho Tinto Com Coloração De Tons Vermelhos - Violação Muito Intensa E Elegante. Um Vinho Com Aromas Complexos, No Inicio Podemos Sentir Os Aromas Tradicionais Da Variedade, Aromas De Frutas Roxas Como Mirtilo E Amora, Após Um Tempo Em Taça Percebemos A Evolução Com Destaque Para Aromas De Chocolate E Café. O álcool SE Encontra Equilibrado E Os Aromas Frutados Ficam Evidentes Na Boca.
📅Safra: 2021
📍Região: Serra Ga
🏭Vinícola: Gmail
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Quantidade:
Ficha Técnica
Tipo: Espumante
Uva: Vinho Giacomo
tannat
Região: Serra Ga
Vinícola: Gmail
Safra: 2021
Temperatura: C
Paladar: Os Taninos São Elegantes E Macios, Compõem Um ótimo Volume De Boca. O álcool SE Encontra Equilibrado E Os Aromas Frutados Ficam Evidentes Na Boca. A Acidez Na Medida Certa Ajuda Na Persistência Do Retrogosto.
Harmonização: Harmoniza Com Cortes Nobres De Carnes Vermelhas, Massa Com Molhos Condimentados, Carnes De Cordeiro, Risotos A Base De Queijos Marcantes, Charcutaria.
Teor Alcoólico: Um Vinho Tinto Com Coloração De Tons Vermelhos - Violação Muito Intensa E Elegante. Um Vinho Com Aromas Complexos, No Inicio Podemos Sentir Os Aromas Tradicionais Da Variedade, Aromas De Frutas Roxas Como Mirtilo E Amora, Após Um Tempo Em Taça Percebemos A Evolução Com Destaque Para Aromas De Chocolate E Café. O álcool SE Encontra Equilibrado E Os Aromas Frutados Ficam Evidentes Na Boca.
Descrição:
Vinho Giacomo Tannat (100%) Vinhedos: Serra Gaúcha - RS Tempo de Guarda: indeterminado Álcool: 14.5% Safra: 2021 Uvas selecionadas, recebidas e desengaçadas. Fermentação alcoólica tradicional com maceração em média de 15 dias, descuba, fermentação malolática, trasfega e armazenamento em barrica nova de carvalho americano. O vinho foi maturado e envelhecido em barrica nova de carvalho americano novo de primeiro uso durante 12 meses. Após o envase, adormeceram por 18 meses na cave. Um vinho tinto com coloração de tons vermelhos - violação muito intensa e elegante. Um vinho com aromas complexos, no inicio podemos sentir os aromas tradicionais da variedade, aromas de frutas roxas como mirtilo e amora, após um tempo em taça percebemos a evolução com destaque para aromas de chocolate e café. Os taninos são elegantes e macios, compõem um ótimo volume de boca. O álcool se encontra equilibrado e os aromas frutados ficam evidentes na boca. A acidez na medida certa ajuda na persistência do retrogosto. Harmoniza com cortes nobres de carnes vermelhas, massa com molhos condimentados, carnes de cordeiro, risotos a base de queijos marcantes, charcutaria. Temperatura de serviço: 15 a 20 C° vinicolabuffon@gmail.com @vinicolabuffon
