📊Graduação alcoólica: Aspecto Limpo E Brilhante, Coloração Salmão Leve, Com Perlage Fina E Intensa. Aromas Leves E Frescos. Este Espumante Apresenta Aromas De Frutas Vermelhas Frescas E Frutas Cítricas, Lembrando Também Um Leve Aroma Lático. com Suas Perlagens Elegantes, Acidez Equilibrada, Este Espumante Apresenta Em Boca Gostos Que Lembram Seus Aromas, Tornando-o Muito Agradável E Persistente.
📍Região: Serra Ga
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Quantidade:
Ficha Técnica
Tipo: Espumante
Uva: Espumante Nature Ros
Região: Serra Ga
Temperatura: C
Paladar: Um Espumante Refrescante, Macio E Frutado. com Suas Perlagens Elegantes, Acidez Equilibrada, Este Espumante Apresenta Em Boca Gostos Que Lembram Seus Aromas, Tornando-o Muito Agradável E Persistente.
Harmonização: Harmoniza Com Sushi, Salmão, Bacalhau, Siri, Coquetéis E Risotos Leves.
Teor Alcoólico: Aspecto Limpo E Brilhante, Coloração Salmão Leve, Com Perlage Fina E Intensa. Aromas Leves E Frescos. Este Espumante Apresenta Aromas De Frutas Vermelhas Frescas E Frutas Cítricas, Lembrando Também Um Leve Aroma Lático. com Suas Perlagens Elegantes, Acidez Equilibrada, Este Espumante Apresenta Em Boca Gostos Que Lembram Seus Aromas, Tornando-o Muito Agradável E Persistente.
Descrição:
Espumante Nature Rosé Pinot Noir e Riesling Italico Vinhedos: Serra Gaúcha - RS Tempo de Guarda: 5 anos Método de Elaboração: Champenoise Álcool: 11,2% Açúcar Residual: 1,7g/L Tempo de Autólise 18 meses As uvas das variedades Pinot Noir e Riesling Itálico são cuidadosamente selecionadas e desengagadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O espumante é elaborado pelo Método Champenoise onde o vinho passa por duas fermentações, a primeira para elaboração do vinho base que fica maturando por 2 meses em contato com as borras finas. Segunda para formação natural do gás carbônico dentro da própria garrafa. O espumante permanece em autólise por 18 meses, após é realizado o dégorgement manualmente na vinícola. Aspecto limpo e brilhante, coloração salmão leve, com perlage fina e intensa. Aromas leves e frescos. Este espumante apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e frutas cítricas, lembrando também um leve aroma lático. Um espumante refrescante, macio e frutado. Com suas perlagens elegantes, acidez equilibrada, este espumante apresenta em boca gostos que lembram seus aromas, tornando-o muito agradável e persistente. Harmoniza com sushi, salmão, bacalhau, siri, coquetéis e risotos leves. Temperatura de serviço: 0 a 6 C°
